תמונה ראשית מנות ראשונות

מתכונים

מנות ראשונות

סלט עלים ונאשי / שף ניר צוק

המצרכים:
פירות:
4 פירות נאשי

4 כפות זרעי כוסברה
1 כף סוכר
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור כוסברה
1 צרור נענע
1 צרור שמיר
1 חבילה גבינה סנט מור
1/3 כוס שמן זית
מיץ מ – 2 לימונים
מלח ופלפל


אופן ההכנה:

במחבת טפלון קולים כ – 2 דקות את זרעי הכוסברה על אש נמוכה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד המסה לאחר מכן, שוטחים על מגש ומצננים.
מפרידים את העלים מהגבעולים, שוטפים, מייבשים ושמים בקערת הגשה. פורסים את הגבינה לטבעות דקות ומניחים על זרעי הכוסברה לציפוי, מהדקים מעט.
חותכים את הנאשי למקלונים ומוסיפים לקערת העלים. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל. מניחים בצלחת הגשה ומסדרים מעל את פרוסות הגבינה.

 

אפרסקי בראשית

אפרסקים מזני סקרלט וספטמבר לקראת החג

המשך
18/9/2017

רימוני בראשית

רימונים לקראת החג

המשך
18/9/2017

תפוח זהוב

התחלנו... תפוח מזן זהוב

המשך
05/09/2017

ביג סטאר

התחלנו עם סטארקינג באיכות מצוינת השנה

המשך
03/09/2017

מרכז מבקרים

מרכז המבקרים יהיה סגור עד ליום שלישי ה 22/8 לרגל שיפוצים. עמכם הסליחה.

המשך
16/08/2017

שזיף שגיב

שזיף שגיב באיכות אופטימלית בתקופה זו

המשך
13/08/2107

אגס אדום

אגס אדום ישראלי לעוד שבועיים בלבד וסיימנו.

המשך
08/08/2017

תפוח גלה

תפוח מזן גלה כבר משוווק. טעם מתוק עדין וקיצי

המשך
06/08/2017

שזיף שגיב

שזיף שגיב בהדרו באיכות מצוינת

המשך
06/08/2017

מרכז מבקרים

מרכז המבקרים יהיה סגור עד לתאריך 15/8 לרגל שיפוצים. עמכם הסליחה.

המשך
2/8/2017
 
קיבלנו את פנייתך
ונטפל בה בהקדם האפשרי
תודה רבה, והמשך יום נעים

כתובת

בית אריזה פירות גולן ד.נ רמת הגולן
מיקוד 12436

טלפון

072-3359900 - אתר פירות גולן
072-3359800 - אתר פרי פסגות

פקס

04-6961488 - אתר פירות גולן
04-6951742 - אתר פרי פסגות