תמונה ראשית מנות עיקריות

מתכונים

מנות עיקריות

קבבוני טלה על מצע תפוחים ברוטב שום דבש / שף אבי כהן, מסעדת אדמה

המצרכים:
פירות:
למצע התפוחים - 2 תפוחים גרנט סמית חתוכים לפרוסות

100 גרם שומן טלה
חצי קילו בשר טחון
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 כפות כמון
מלח ופלפל לפי הטעם
3 כפות שמן
חופן צנוברים/ פסטוקים קצוצים קלויים

למצע התפוחים
1 בצל בינוני
2 כפות דבש
1 כף צ'ילי מתוק
1 שן שום כתושה
3 כפות רוטב סויה
מלח ופלפל לפי הטעם.


אופן ההכנה:

יש לערבב את כל מרכיבי הקבב לעיסה אחת ולהשאיר במקרר למספר שעות עד להתייצבות העיסה.

מצע התפוחים
יש לטען פרוסות בצל עד להשחמה קלה ולהוסיף את שן השום, פרוסות התפוחים ומטגנים כ- 3 דקות תוך כדי הקפצה.
מוסיפים את הדבש, הסויה והצי'לי המתוק ומתבלים.

מטגנים את הקבבונים על מחבת חמה או על גריל פחמים.

מניחים את מצע התפוחים ומעליהם את הקבבונים ומעטרים בפטרוזיליה קצוצה.

 

אפרסקי בראשית

אפרסקים מזני סקרלט וספטמבר לקראת החג

המשך
18/9/2017

רימוני בראשית

רימונים לקראת החג

המשך
18/9/2017

תפוח זהוב

התחלנו... תפוח מזן זהוב

המשך
05/09/2017

ביג סטאר

התחלנו עם סטארקינג באיכות מצוינת השנה

המשך
03/09/2017

מרכז מבקרים

מרכז המבקרים יהיה סגור עד ליום שלישי ה 22/8 לרגל שיפוצים. עמכם הסליחה.

המשך
16/08/2017

שזיף שגיב

שזיף שגיב באיכות אופטימלית בתקופה זו

המשך
13/08/2107

אגס אדום

אגס אדום ישראלי לעוד שבועיים בלבד וסיימנו.

המשך
08/08/2017

תפוח גלה

תפוח מזן גלה כבר משוווק. טעם מתוק עדין וקיצי

המשך
06/08/2017

שזיף שגיב

שזיף שגיב בהדרו באיכות מצוינת

המשך
06/08/2017

מרכז מבקרים

מרכז המבקרים יהיה סגור עד לתאריך 15/8 לרגל שיפוצים. עמכם הסליחה.

המשך
2/8/2017
 
קיבלנו את פנייתך
ונטפל בה בהקדם האפשרי
תודה רבה, והמשך יום נעים

כתובת

בית אריזה פירות גולן ד.נ רמת הגולן
מיקוד 12436

טלפון

072-3359900 - אתר פירות גולן
072-3359800 - אתר פרי פסגות

פקס

04-6961488 - אתר פירות גולן
04-6951742 - אתר פרי פסגות